ΚΑΛΥΜΝΟΣ:

<!–
Error: wp_booster error:
td_api_base::get_key : a component with the ID: single_template_9 Key: show_featured_image_on_all_pages is not set.
/home/kalymnos/public_html/wp-content/plugins/td-composer/legacy/common/wp_booster/td_api.php (rara-error)
–>
Μετά από δύο χρόνια απουσίας λόγω οικογενειακών υποχρεώσεων, ο αγαπημένος συνταξιούχος οδοντίατρος και παραγωγός παραδοσιακών, οικολογικών καλύμνικων σύκων, Γιάννης Κατσοτούρχης, επέστρεψε σήμερα Πέμπτη 31 Ιουλίου 2025 στο γνωστό του στέκι, στην κάθοδο του Εμπορικού δρόμου, με το χαρακτηριστικό του χαμόγελο και… τα νοστιμότατα σύκα του!
Η παρουσία του Γιάννη και των σύκων του αποτελεί πλέον για την τοπική κοινωνία μία «ανεπίσημη» ένδειξη ότι το καλοκαίρι έχει μπει για τα καλά στην Κάλυμνο.
Ο φακός του Kalymnos News τον συνάντησε και μίλησε μαζί του για τη φετινή παραγωγή. Όπως μας εξήγησε, φέτος οι καιρικές συνθήκες δεν ήταν με το μέρος των παραγωγών.
«Δεν πάνε πάρα πολύ καλά. Έχουνε πέσει τα περισσότερα», μας είπε. «Μόνο ο Θεός ξέρει γιατί γίνεται αυτό. Μάλλον φταίει η ανομβρία και η ξηρασία». Από τα περίπου 600 δένδρα που διαθέτει, μόνο τα μισά αποδίδουν φέτος.
Η διάθεση των σύκων ξεκίνησε μόλις προχθές, ενώ συνήθως ξεκινά από τα μέσα Ιουλίου. Η τιμή έχει ανέβει φέτος, στα 4 ευρώ , κάτι που όπως μας λέει εξαρτάται από την περιορισμένη διαθεσιμότητα και τη ζήτηση.
Όπως λέει και ο ίδιος, «η πώληση εξαρτάται από τη ζήτηση». Τώρα, με την άφιξη και των απόδημων Καλυμνίων, που πάντα αναζητούν τις παραδοσιακές γεύσεις του τόπου, ο Γιάννης είναι αισιόδοξος.
Δείτε την όμορφη καλοκαιρινή εικόνα στο ρεπορτάζ του Μάμα Χαραμαντά:
Καλή επιτυχία, Γιάννη Κατσοτούρχη, και καλή δύναμη στη συνέχεια της σοδειάς!