ΧΙΟΣ : “Βάζουμε κάτω το κεφάλι και δουλεύουμε αγόγγυστα και με πάθος, κοπιάζοντας με τόνους ιδρώτα να βγάλουμε τα προς το ζην, και να ξαναζωντανέψουμε την χιακή ύπαιθρο.
Έχουμε πολύ υψηλό δείκτη οικολογικής συνείδησης, και φροντίζουμε το περιβάλλον που ζούμε και εργαζόμαστε.
Αυτή είναι η δήλωση δέσμευσης κάθε μαστιχοπαραγωγού, εκτός ελαχίστων εξαιρέσεων.
Αν σ αυτό το νησί, ορισμένοι επιδιώκουν το rock, αναδεικνύοντας μειοψηφίες, ως κανόνα, αυτοπροσδιοριζόμενοι ότι τα γνωρίζουν όλα, πέρα απ την αυταπάτη τους, αυτοχειριάζουν το μέλλον του νησιού και το ψωμί 100ντάδων βιοπαλαιστών.
Εμείς οι μαστιχοκαλλιεργητές είμαστε περήφανοι γιατί λειτουργούμε υπεύθυνα, και οικολογικά, αλλάζοντας το παραγωγικό, ενεργειακό και καλλιεργητικό μας αποτύπωμα χρόνο με τον χρόνο.
Αυτά…!!!