ΒΙΝΤΕΟ: Ελληνικά άγρια χόρτα με λευκό ταραμά – Συνταγή Σάμου από τον Ανδρέα Λαγό

ΣΑΜΟΣ: Αχνιστά ελληνικά άγρια χόρτα με λευκό ταραμά, συνταγή που προέρχεται από τη Σάμο, παρουσίασε στην εκπομπή του “ΠΟΠ Μαγειρική” στην ΕΡΤ 1 ο Σαμιώτης σεφ Ανδρέας Λαγός.
Τα υλικά για 4 άτομα είναι:
1 κιλό διάφορα ελληνικά χόρτα
1/2 κούπα ελαιόλαδο
2 πράσα
1 κρεμμύδι
5 κρεμμυδάκια φρέσκα
2 σκελίδες σκόρδο
1 μεγάλη ντομάτα
1 κ.σ. πελτές ντομάτας
1/2 μάτσο καυκαλήθρες
1/2 μάτσο μυρώνια
2 μάτσο μάραθος
100 γρ. ταραμάς λευκός
1 λεμόνι
Αλάτι-πιπέρι
Δείτε αναλυτικά και την εκτέλεση!

 

Latest..

4 χρόνια πέρασανε από την σύγκρουση με τα ΜΑΤστον Καράβα. Ποιός ήταν ο ρόλος του Περιφερειάρχη Κώστα Μουτζούρη.(Βίντεο)

ΛΗΜΝΟΣ: Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες των cookies αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας και … [Read More...]

Υπαίθριο εμπόριο: Καταγραφή αδειούχων πωλητών στο Ολοκληρωμένο Πληροφοριακό Σύστημα «Ανοικτή Αγορά»

ΙΚΑΡΙΑ: Καταγραφή αδειούχων πωλητών υπαίθριου εμπορίου στο Ολοκληρωμένο Πληροφοριακό Σύστημα «Ανοικτή Αγορά» (Ο.Π.Σ.Α.Α.) Ενημερώνουμε τους κατόχους άδειας, παραγωγού ή … [Read More...]